Uzkodas

• Baklažāna un tomātu salsa un kazas sieru kārtainās mīklas groziņā (30 gr.)

• Liellopa gaļas rostbifs ar karamelizētiem sīpoliem uz krāsnī grauzdētas maizītes (30 gr.)

​

Siltais ēdiens

• Grilēta cāļa krūtiņa graudugu sinepju marinādē (150 gr.)

• Grilēta laša fileja ar rozā piparu mērci (150 gr.)

• Gratinē ar brokoļiem un sieru (100 gr.)

• Krāsnī cepti mazie kartupeliši ar sviestu un garšaugiem (150 gr.)

• Grilētu dārzeņu izlase - cukurziņi, mini kukurūza, paprika, cukini, sēnes (150 gr.)

​​

Aukstais ēdiens

• Dažādu sieru izlase - Parmezāna siers, Dor blu siers, siers ar amoliņu, siers ar sēklām,vīnogas, olīvas un vīģu džemu (800 gr.)

• Ķiršu tomāti ar mocarellas sieru, svaigu baziliku un pesto mērci (30 gr.)

• Zivju izlase - lasis baltā marinādē, tilapijas fileja panko panējumā, cepta reņges fileja, asara fileja iecepta sēklās, mencas fileja iecepta sēklās, marinēti mazie sīpoli un olīvas (800 gr.)

• Vītināts šķiņķis ar tomātu salsu paprikas mīklas groziņā (30 gr.)

• Kūpinājumu un vītinātu gaļu izlase - salami Čorizo, salami Salchichon, salami Fuet, vītinātais šķiņķis, kūpināta vistas fileja, kūpināta cūkgaļas karbonāde, kornišoni, marinēti ķiršu pipari un kalamata olīvas (800 gr.)

• Siļķes fileja uz Agata kartupeļa ar biezpiena krēmu un redīsiem (40 gr.)

• Svaigu lapu salāti ar avokado, saldajiem ķiršu tomātiņiem un bazilika vinegretmērci (1 kg.)

• Liellopa gaļas salāti ar vārītiem kartupeļiem, zirnīšiem un pašmāju majonēzi (2 kg.)

• Tunča salāti ar rukolu, turku zirņiem, zaļo pākšu pupiņām, sarkano sīpolu, cherry, olīvēm, viegli vārītu olu un citrusa mērci ( 1kg.)

​

Saldais ēdiens

• Šokolādes groziņš ar ogām (30 gr.)

• Panna cotta ar ar vaniļas mērci, svaigām ogām uzkodu trauciņā (80 gr.)

​

*Lai pilnībā apmierinātu Jūsu vēlmes, ēdienkartē iespējamas dažādas izmaiņas. 

*Piedāvājums spēkā pasūtījumiem no 10 personām. 

*Cenā nav iekļauta piegāde ārpus Rīgas robežām.

*Cenā nav iekļauts - viesmīļa pakalpojumi.

*Cenā nav iekļauta trauku noma. Trauku noma izmaksas uz vienu viesi sastāda 2.50 eur.