Ēdienkarte 35 eur/persona

Uzkodas

  • Avokado un kus kus salāti ar piparmētru mērci mīklas groziņā (30 gr.)

  • Vistas gaļas salātiņi ar celmenēm mīklas groziņā (30 gr.)

  • Liellopa gaļas rostbifs ar karamelizētiem sīpoliem uz krāsnī grauzdētas maizītes (30 gr.)

Siltais ēdiens

  • Grilēta cāļa krūtiņa medus un ķiploku marinādē (150 gr.)

  • Liellopa medaljoni sautēti sarkanvīna mērcē ar rozmarīnu (150 gr.)

  • Nīlas asara fileja ar baltvīna un spinātu mērci (150 gr.)

  • Gratinē ar sēnēm un sieru (100 gr.)

  • Sauvvaļas rīsi ar dārzeņiem (150 gr.)

  • Grilētu dārzeņu izlase - cukurziņi, mini kukurūza, paprika, cukini, sēnes (150 gr.)

Aukstais ēdiens

  • Dažādu sieru izlase - Parmezāna siers, Dor blu siers, siers ar amoliņu, siers ar sēklām,vīnogas, olīvas un vīģu džemu (800 gr.)

  • Ķiršu tomāti ar mocarellas sieru, svaigu baziliku un pesto mērci (30 gr.)

  • Zivju izlase - lasis baltā marinādē, tilapijas fileja panko panējumā, cepta reņges fileja, asara fileja iecepta sēklās, mencas fileja iecepta sēklās, marinēti mazie sīpoli un olīvas (800 gr.)

  • Vītināts šķiņķis ar tomātu salsu paprikas mīklas groziņā (30 gr.)

  • Gaļas uzkodu plate - cūkgaļas terīne, cūkgaļas fileja sojas marinādē, vistas rulete ar plūmēm un aprikozēm, ceptās cāļa akniņas bekona mundierī, pipargurķīši un celmenes. (800 gr.)

  • Marinētu dārzēņu uzkodu plate - sarkanie pipariņi pildīti ar krēmsieru,pipargurķīši, grilēti pipari, melnās un zaļās olīvas, saulē kaltēti tomāti, sīpoli un celmenes. (800 gr.)

  • Svaigu lapu salāti ar avokado, saldajiem ķiršu tomātiņiem un bazilika vinegretmērci (1 kg.)

  • Liellopa gaļas salāti ar vārītiem kartupeļiem, zirnīšiem un pašmāju majonēzi (2 kg.)

  • Cēzara salāti ar grilētas vistas krūtiņu ( 1kg.)

Saldais ēdiens

  • Siera kūciņa ar ogām (30 gr.)

  • Čia šeklu pudiņš ar mango mērci (80 gr.)

*Lai pilnībā apmierinātu Jūsu vēlmes, ēdienkartē iespējamas dažādas izmaiņas. 

*Piedāvājums spēkā pasūtījumiem no 10 personām. 

*Cenā ir iekļauta - piegāde. 

*Cenā nav iekļauts - viesmīļa pakalpojumi.

Avar_auto_WEB-0007.jpg